Uma herança indiana ao brasil...

CULTIVADOS AMPLAMENTE NO ESTADO DE GOIÁS:

conhecido como "gengibre dourado" , açafrão da india, ou o açafrão da terra

 CURCUMA
fonte:Wiki 

 pó vendido "curcuma" ou "açafrão"

açafrão da terra, brasileiro, o açafrão que veio da INDIA> Esse condimento foi introduzido no Brasil pelos portugueses e é nativo da Índia e da Indonésia.

CURCUMINA>
é o corante!

combate alzheimer, artrite, é um dos melhores antioxidantes que existe, por ser riquíssimo em flavonoides,  O nome da espécie é curcuma longa
 

Seria o componente ativo da cúrcuma, protege contra os danos dos radicais livres, pois é um forte antioxidante. Em descoberta no ano de 2009 ficou compravado o seu grande poder na cura de câncer de esôfago, é o amarelo do pó da curcuma. da espécie curcuma longa.
Ele também reduz a inflamação, diminuindo os níveis de histamina e, possivelmente, aumentando a produção de cortisona natural pelas glândulas supra-renais. Ele protege o fígado de uma série de compostos tóxicos. Ele também foi mostrado para impedir que as plaquetas se aglomerem, que por sua vez melhora a circulação e ajuda a proteger contra arterosclerose(texto extraído daqui . Há também inúmeros estudos com animais mostram uma ação de prevenção de câncer de curcumina. Isto pode ser devido à sua atividade antioxidante no organismo. E a Comissão de 1997 sobre Fitoterapia e substâncias derivadas de plantas do Instituto Federal Alemão para Medicamentos recomenda raiz cúrcuma para 'condições dispépticos.

 

CULTIVADO NA ESPANHA E ITALIA PISTILO DE UMA FLOR LILÁS TAILANDESA!

flor da crocus sattivus que dá açafrão, é tailandesa

AÇAFRÃO VERDADEIRO> O açafrão, originário da Tailândia e muito difundido na região mediterrânea, é uma planta retirada do estigma das flores – abertura superior do pistilo por onde entra o pólen – de um espécime denominado Crocus sativus, arbusto proveniente da família das Iridáceas. Este pó, presente nos estames desta floração, apresenta um tom amarelado intenso e, graças a esta qualidade única, é usado como corante e também na gastronomia mundial, na forma de condimento Infoescola.

Esse açafrão de verdade  é uma das especiarias mais caras do mundo (o grama custa entre 8 e 15 euros) e sua colheita comercial é abundante na Espanha e na Itália. Vem dos pistilos de uma flor lilás o nome científico é crocus sativus.

Bem, eu estava numa loja de produtos agrículas, para pet e fazendas aqui em Abadiânia, Goiás, quando eu ví uma garrafa com pó amarelo que custava 28 reais perguntei o que era, o moço respondeu: açafrão.

Seguiu-se o seguinte diálogo:

Mas como? Eu que estou acostumada a ver açafrão no Mercado Santa Luzia nos Jardins à sei lá: 30 reais aquele pedacinho, como?

Não pode ser ou será?

O moço falou: É.

Eu...pensei com meus botões...imagina se é!

O moço falou: cheira!

Eu abrí a garrafa e cheirei: era!!!!!

Ele falou: é uma mulher que planta e faz aqui mesmo.

EM GOÍAS SE CULTIVA O CURCUMA/AÇAFRÃO DE RAIZ Ou DA TERRA, OU... da india!!

Procurando na net, sim, Goiás produz muito o açafrão da terra que é a curcuma, otima para a saúde, veja mais em acafrao-da-terra-genuino-tempero-brasileiro

Well vendo no youtube descobrí que Goiás faz muita curcuma pois a terra e o clima aqui são bons para plantar! Mas seria aquele mesmo açafrão do Santa Luzia, importado?

Não pessoal, esse açafrão de garrafa por 28 reais é o açafrão de raiz , é obtido esse pozinho dos rizomas da curcuma longa. É o mesmo pó que faz o curry indiano.

É bom para a saúde? É ótimo, e eu vou voltar e comprar aquela garrafa de 28 reais, SIM!

Quando eu tiver o dinheiro.Mas até lá vamos combinar? dar a  informação correta: não é açafrão!!!! Pois não!

açafrão verdadeiro custa caro



VERDADEIRO AÇAFRÃO 

vem de uma flor lilás espécie CROCUS SATIVUS

AGORA VAMOS FALAR DO VERDADEIRO AÇAFRÃO, o verdadeiro, QUE VENDE NO SANTA LUZIA NOS JARDINS

fonte: GLOBO RURAL

 ...do açafrão verdadeiro, cujos pistilos secos (conjunto de órgãos femininos) da flor lilás da espécie crocus sativus conferem a mesma cor amarela nas receitas. Mas o sabor entre eles são bem diferentes! O açafrão de verdade (foto acima) é uma das especiarias mais caras do mundo (o grama custa entre 8 e 15 euros) e sua colheita comercial é abundante na Espanha e na Itália. Para a alta gastronomia, ele confere à comida um visual encantador, perfume único, suavidade e amargor ao mesmo tempo. O seu “glamour” e preço alto se devem a sua história e ao cultivo artesanal que tornou o produto caro desde os tempos de sua descoberta. Na Caxemira, localizada em meio às altas montanhas do Himalaia, planta-se açafrão desde o século V aC. No Irã, Tunísia e Marrocos o cultivo também é secular. Ate chegar à mesa, o açafrão passa por um delicado ritual. Durante os meses de outubro e novembro, as flores são colhidas manualmente por agricultoras que cortam com os dedos, de forma rápida, os três pistilos de cada flor. Só a habilidade e a dedicação podem explicar tamanho trabalho. Para cada quilo de açafrão são necessárias 200 mil flores!

CURCUMA

Aqui reportagem da Folha

Folha reportagem

Cúrcuma é ingrediente essencial ao curry em pó

RACHEL BOTELHO

da Folha de S.Paulo

Nativo da Índia, o cúrcuma é um dos principais componentes do curry em pó, condimento preparado fresco no sul daquele país e conhecido no resto do globo em sua versão industrializada. Chamado também de açafrão-de-raiz ou gengibre dourado, pode ser usado em saladas, ensopados, sopas, molhos, peixe e arroz.

Obtido dos rizomas da cúrcuma longa, é vendido seco ou em pó. Marco Polo, ao encontrá-lo na China em 1280, descreveu-o como um "vegetal que tem todas as propriedades do verdadeiro açafrão, assim como o aroma e a cor". Embora tenha sido preciso quanto à cor, o mesmo não se pode dizer do aroma e do sabor. Ainda assim, é usado como um substituto mais barato do açafrão.

Segundo a medicina ayurvédica (tradicional indiana), é bom para doenças do estômago, curar ferimentos e "limpar o sangue", sendo usado atualmente, na Índia, como remédio caseiro para torceduras e inchaços. No Ocidente, é considerado um importante alimento funcional. "É um dos melhores antioxidantes que existe, por ser riquíssimo em flavonoides", afirma a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA. "A curcumina é anti-inflamatória e antimutagênica, enquanto o curcumenol melhora a imunidade", completa.

Dose diária média: 1,5 - 3 g da droga; preparações equivalentes.

Modo de administração triturada, assim como outras preparações galênicas para uso interno. Ações: O colerético [bile produtores de] ação da curcumina é experimentalmente bem documentada. Outras indicações existem para uma cholecystokinetic e uma ação clara anti-inflamatórios.

comer com algumas pitadas de pimenta, que potencializa sua absorção.

Isso porque a maior parte dos benefícios atribuídos à curcumina, como as propriedades de combater artrite, diversos tipos de câncer --como os de próstata, mama e cólon-- e mal de Alzheimer, têm origem em estudos realizados com roedores, não com seres humanos.

Um autor canadense adverte, no entanto, que é preciso cuidado ao comer, porque o condimento é também um corante e, como tal, mancha tecidos.

do texto: curcuma na Ayurveda

Sabendo mais sobre: Ereshkigal e Ishtar > as duas faces da Deusa Suméria

O sagrado feminino II na atualidade

Saindo de um papel secundário

prevenindo doenças degenerativas, das células, cânceres, entre outras

continuando no tema

foto: Ishtar ou Innana

Vamos nos localizar: Suméria = Antiga Mesopotâmia.

No post anterior, abordamos energia de Ereshkigal, mas nos aprofundando no tema é preciso que se diga, essa força destruidora que é personificada pelo arquétipo da Deusa Ereshkigal se apresenta na psiquê humana sempre numa dupla face, pois Ereshkigal nada mais é do que a sombra de Ishtar ou Innana.

É aquela força que nos chama para baixo, numa depressão,  porque algo ficou para trás, ou foi reprimido, e reclama para ser revisitado, é preciso que se diga que nesse momento é favorável consultar um profissional de saúde e cuidar, tomar anti-depressivo quando é o caso.

Mas em alguns casos essa força pode causar problemas nas células, doenças degenerativas, entre outras patologias.

Para entedermos melhor as duas são a mesma pessoa, mais ou menos isso, a mesma energia feminina em nós, a seguir mais sobre o tema:

Ishtar ou Innana (seu nome como deusa suméria).

A força dessa Deusa está associada à Natureza.

Em Innana ou Ishtar ela é a "Rainha do Céu", a mais importante Deusa do Panteão da Antiga Mesopotâmia

Ela é a deusa da do amor, fertilidade e guerra.

Rainha do Céu, representada pela estrela de oito pontas, em termos simbólicos sua energia está ligada à Lua, ao planeta Vênus e à serpente.

Rege a sexualidade e fertilidade, a prostituição sagrada. 

Seu arquétipo rege tudo de bom que vemos por aí em revistas, tv, ela é a eterna jovem, que não só está a ligada aos aspectos maternais, mas à sexualidade, realização, pois ela é uma guerreira também.

Segundo a Wikipédia, a enciclopédia livre:
Inanna era a deusa (dingir) do amor, do erotismo, da fecundidade e da fertilidade, entre os antigos Sumérios, sendo associada ao planeta Vénus. Era especialmente cultuada em Ur, mas era alvo de culto em todas as cidades sumérias.
A sacerdotisa Enheduana compôs 42 hinos em sua homenagem; estes hinos são uma das principais fontes sobre a mitologia suméria.
Surge em praticamente todos os mitos, sobretudo pelo seu carácter de deusa do amor (embora seja sempre referida como a virgem Inanna); por exemplo, como a deusa se tivesse apaixonado pelo jovem Dumuzi, tendo este morrido, a deusa desceu aos Infernos para o resgatar dos mortos, para que este pudesse dar vida à humanidade, agora transformado em deus da agricultura e da vegetação.
É cognata das deusas semitas da Mesopotâmia (Ishtar) e de Canaã (Asterote e Anat), tanto em termos de mitologia como de significado.
O dia 2 de Janeiro é tradicionalmente consagrado a esta deusa.

Sua outra parte (Ereshkigal) é a que vive nas sombras, na morte, no reino das SEMENTES debaixo da Terra, no obscuro, inerte, imóvel, mas guarda tesouros preciosos e somos compelidas/os a trazê-los à tona. Estou falando aqui da parte que reprimimos às vezes, projetamos, então o trabalho com a sombra pessoal pode ser bom, e digo também da violência que esse feminino sofreu nos últimos séculos, com a ascenção do patriarcado, mas atenção: quando integramos os conteúdos que a nossa Ereshkigal carrega (ou parte deles, logicamente) trazendo isso à consciência num trabalho sério e pessoal,nos sentiremos mais vitalizadas e teremos mais energia para dizer o mínimo. 

Lógico que essa época em que vivemos, cheia de ciência e exatidão trouxe coisas boas também, porém há toda uma parte que rejeitamos ou negligenciamos, e que vem pedindo atenção e ganhando espaço novamente no Planeta de modo geral.

Bem, eu achei um site italiano bem legalzinho sobre Deusas http://digilander.libero.it/stebama/GoddessGallery.html#inanna

 mas o texto está em inglês:

Inanna 

The Sumerians knew how civilization had come to the ancient Near East, and here is how they told the tale.


Across the immeasurable distances of the sweetwater abyss lived Enki, god of wisdom, and with him were the Tablets of Destiny and other magic civilizing implements. These were his treasures, and he kept them from humankind.


But Enki's daughter--Inanna, the crafty queen of heaven--took pity on the miserable primitives of earth and fitted her boat to travel to her father's hall. There she was grandly welcomed with a banquet of food and wine. Wise he may have been, but Enki loved his daughter beyond wisdom, so much that he took cup after cup from her at table and then, drunk, promised her anything she desired. Instantly Inanna asked for the Tablets of Destiny and 100 other objects of culture. What could a fond father do but grant the request?

Inanna immediately loaded the objects onto the boat of heaven and set sail for her city, Erech. Awakening the next day from his stupor, Enki remembered what he had done--and regretted it. But he was incapacitated by a hangover as massive as the previous evening's pleasure, and he could not pursue his daughter until he recovered. By then, of course, Inanna had gained the safety of her kingdom, and even the seven tricks Enki played on her did not regain him his treasures.


And the Sumerians knew how the various seasons came to the desert in which they lived. It started long ago, when the lovely queen of heaven had two suitors, the farmer Enkidu and the shepherd Dumuzi. Both brought her gifts; both wooed her with flattery. Her brother urged the farmer's suit, but the soft woolens that Dumuzi brought tipped the scales of Inanna's heart. And so Dumuzi became the goddess' favorite, in a tale like Cain and Abel's that must have recorded a common dispute in the days when the new agricultural science was gaining ground from the nomadic culture of the cattle and sheep herders.


It was not long before Dumuzi grew arrogant in his favored position. But that leaps ahead in the story, for first Inanna--compelled, some say, by curiosity, while others accuse the goddess of ambition--made plans to descend from her sky throne and visit the underworld. She arranged with her prime minister, Ninshuba, that if she did not return within three days and three nights, he would stage mourning ceremonies and would appeal to the highest deities to rescue her. And then Inanna began her descent.


At the first of the seven gates of the underworld, the goddess was stopped by the gatekeeper, Neti, who demanded part of her attire. So it was at each gate. Piece by piece, Inanna gave up her jewelry and clothing until she stood splendid and naked before Eriskegal, the naked black haired goddess of death, who turned her eyes of stone on the goddess from the upper world.

At that Inanna lost all life and hung for three days and three nights a corpse in the realm of death. When Inanna failed to return to her sky kingdom, Ninshuba did as instructed. Enki, the goddess's father, came to her aid. Fashioning two strange creatures, Kurgurra and Kalaturra, from the dirt beneath his fingernails, he sent them into the wilderness of the afterlife with food and water to revive the lifeless Inanna.


But no one can leave the underworld unless a substitute be found to hang forever naked in the land of doom. And so demons followed the goddess as she ascended to her kingdom. One after another, the demons grabbed the gods they met. Each in turn Inanna freed, remembering good deeds they had performed for her. But when Inanna reached her holy city, Erech, she found that her paramour Dumuzi had set himself up as ruler in her stead. Angered at his presumption, the goddess commanded that he be taken as her substitute to Eriskegal's kingdom. Luckily for Dumuzi, his loving sister Gestinanna followed him to the underworld and won from Eriskegal her brother's life for half each year-the half of the year when the desert plants flower, for Dumuzi was the god of vegetation.


In some versions of the tale it was Inanna herself, not Gestinanna, who freed Dumuzi. But Gestinanna's name incorporates that of the other goddess, and Inanna herself was sometimes said to be Dumuzi's mother, while Ninsun claimed that role in other versions. All these apparent contradictions cease to be problematical, however, if one extends the "three persons in one god" concept to this trinity of Sumerian divinities. Then we see that the mother, the lover, and the sister were all aspects of a single grand figure: the queen of heaven, who may have been the lifegiving sun itself, as able to parch the earth into a desert as to reclaim vegetation seasonally from beneath the earth's surface.



Prevenindo doenças degenerativas

Prevenindo doenças degenerativas
uma pequena (mas consistente) contribuição....com DICAS

Uma letra interessante, feita em ? por Erasmo e Roberto Carlos, que toca num assunto legal que é vivido como cruel por quem é do tipo afetivo, ou tem sentimentos.

Conta a história de alguém que se deixou levar por uma ilusão ou tentação do caminho, caiu numa armadilha, virou alvo, "animal domesticado esquece o risco" mas retoma sua caminhada graças a algum despertar do lado instintual ou animal,   quem não alimenta o seu animal, corre riscos sérios como o desenvolvimento de doenças degenerativas.

Fera Ferida

Acabei com tudo

Escapei com vida

Tive as roupas e os sonhos

Rasgados na minha saída

Mas saí ferido

Sufocando meu gemido

Fui o alvo perfeito

Muitas vezes no peito atingido

Animal arisco

Domesticado esquece o risco

Me deixei enganar

E até me levar por você

Eu sei quanta tristeza eu tive

Mas mesmo assim se vive

Morrendo aos poucos por amor

Eu sei, o coração perdoa

Mas não esquece à toa

E eu não me esqueci

Não vou mudar

Esse caso não tem solução

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Não vou mudar

Esse caso não tem solução

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Eu andei demais

Não olhei pra trás

Era solto em meus passos

Bicho livre, sem rumo, sem laços

Me senti sozinho

Tropeçando em meu caminho

À procura de abrigo

Uma ajuda, um lugar, um amigo

Animal ferido

Por instinto decidido

Os meus rastros desfiz

Tentativa infeliz de esquecer

Eu sei que flores existiram

Mas que não resistiram

A vendavais constantes

Eu sei que as cicatrizes falam

Mas as palavras calam

O que eu não me esqueci

Não vou mudar

Esse caso não tem solução

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Não vou mudar

Esse caso não tem solução

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Sou fera ferida

No corpo, na alma e no coração

Prevenindo doenças degenerativas

uma visão psicológica

Bem, um assunto pouco falado e algo pesquisado.

Trabalhos clínicos em psicologia na área junguiana analítica (os neo-junguianos) apontam para que as doenças degenerativas e progressivas (e nesse caso também se incluiriam os cânceres)  acontecem em pessoas que durante sua vida negaram (muitas vezes por desconhecimento), ou por um ou outro motivo se desviaram do trabalho pessoal e interno com o seu reino mais OBSCURO, que estaria ligado ao mundo instintual (reconhecer e enfrentar trazendo para a consciência temores e medos, ter uma sexualidade livre ou contato com o sexual, reconhecer e trazer à luz da consciência sentimentos e emoções das quais se envergonha, poder ter intimidade com alguém..enfim...se perceber simplesmente humanos/as),  somado à alguns outros  FATORES, que serão citados abaixo fazem terreno fértil para o aparecimento desses quadros degenerativos.

Participando há alguns anos da palestra do lançamento de um livro sobre o tema Alzheimer e Budismo Tibetano, "Viver sem Arrependimento", de Arnaud Maitland, no Centro de Budismo Nyingma em São Paulo, eu fiquei impressionada com a expectativa para os próximos anos de doentes de alzheimer nos Estados Unidos, é simplesmente ALARMANTE. Naturalmente que estudando o tema eu venho a associar o surgimento da doença a três fatores de risco

Componentes comuns aos portadores de doenças degenerativas

• HIPNÓTICOS muitos doentes de Alzheimer foram usuários de hipnóticos por tempo PROLONGADO. São as chamadas  "medicações para dormir", que induzem ao sono  POR LONGOS PERÍODOS. Esse dado, fique bem claro não é um achismo, é um dado médico comprovado : o uso prolongado de medicações hipnóticas/sedativos para dormir leva/predispõe fortemente ao alzheimer.

• PADRÃO RÍGIDO viver e estar muito integrado, estar imerso numa cultura altamente CONDICIONADA, sem questionamento de regras, como a dos Estados Unidos em cujos habitantes JÁ HÁ UMA GRANDE CENSURA INTERNA colocada pelo próprio sistema, isso pode levar a pessoa a se esquecer de sí mesma, aderindo à padrões rígidos de comportamento, perdendo o contato com seus instintos e necessidades digamos assim, da primeira natureza, mais básicos, o instinto que SALVA!!!

Preventivos para o não-desenvolvimento

• ANIMAIS AMADOS E QUERIDOS Um maravilhoso preventivo: contato com animais domésticos (gato, cachorro, etc) ou selvagens. Esse contato com o animal no faz conectar algo de fora do campo mais  racional do humano, e exercitar a nosso parte (ínfima, mas tudo bem) do nosso próprio lado animal.Muitos dizem que libera oxitocina um hormônio que dá sensação de calma e bem-estar. Vamos lembrar, os animais são seres irracionais...
• Em alguns livros os animais  domésticos possuem até o status de co-terapeutas...

• CÉREBRO E LATERALIDADE Muito se fala sobre exercícios de áreas do cérebro, óbvio que são super positivos, lado esquerdo e direito do cérebro sendo estilmulados igualmente é mega positivo!! Isso inclui também dançar. Não ficar parada/o na vida, deixar sair, se renovar.

DANÇA. Qualquer dança. Quando dançamos estamos trabalhando naturalmente com os dois lados do cérebro, os dois hemisférios, e há um trabalho atualmente no Brasil, feito por psicólogos e outros profissionais da saúde envolvendo a DANÇA SÊNIOR uma modalidade de dança preventiva para o não-desenvolvimento de doenças na terceira-idade.

• INHAME Há uma clara indicação de alguns ALIMENTOS que previnem mesmo e evitam o desenvolvimento de doenças degenerativas e o PRIMEIRO LUGAR É O INHAME.
  
  

   *FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO
  Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios...

  *O INHAME LIMPA O SANGUE
  É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis.
  
  

  
  

   Quando experimentar o sabor e textura distinta do verdadeiro inhame, irá então saber a diferença e apreciar cada uma dessa raízes pelas suas propriedades únicas.
  É pobre em gorduras, mas rico em carboidratos, é uma excelente fonte de energia. È constituído por vitaminas do Complexo B e de sais minerais.
  As vitaminas do complexo B, principalmente a Tiamina (B1) facilita a digestão, estimula o apetite e é essencial para o crescimento.
  No entanto a vitamina Niacina (B5) previne problemas do sistema nervoso, da pele e do aparelho digestivo. Já os sais minerais contribuem na formação de sangue, dentes e ossos.
  
  COMO COMPRAR
  A maior oferta de inhame, e portanto os menores preços, ocorrem de junho a setembro. Os tipos mais comuns no mercado brasileiro são o japonês e o chinês. O inhame japonês apresenta rizomas grandes (100-200g), ovais, com poucos pêlos na casa, enquanto os rizomas de inhame chinês são menores, ovais e com ponta afilada como um pião. Os inhames devem estar firmes, sem sinais de brotação, sem áreas amolecidas ou enrugadas e sem sinais de mofo.
  
  COMO CONSERVAR
  Os inhames não precisam ser mantidos em geladeira pois se conservam em condição natural por até 10 semanas, desde que mantidos em local arejado, escuro e seco. Quando colocados em geladeira doméstica, devem ficar na parte inferior, dentro de sacos de plástico. Se houver formação de gotículas de água dentro da embalagem recomenda-se perfurá-la com um garfo. Para congelar, lave-os bem, descasque-os e cozinhe-os até que fiquem macios. Amasse até formar um purê. Se quiser, acrescente margarina na proporção de 1 colher de chá para cada 1/2kg de inhame e misture bem. Coloque em vasilha de plástico tampado e leve ao congelador, onde pode ser mantido por até 6 meses. Para descongelar deixe-o em temperatura ambiente ou descongele diretamente durante o preparo do prato.
  
  COMO CONSUMIR
  O inhame somente é consumido após cozimento. Muito usado em sopas, é saboroso na forma de refogados, saladas, pães, bolos e sobremesas. Também pode ser industrializado na forma de farinha. Não é necessário retirar cascas grossas para evitar desperdícios. Se ele não for utilizado imediatamente, é preciso deixá-lo em uma vasilha com água para que não escureça. O cozimento pode ser feito em água ou no vapor, sempre evitando deixar o produto ao fogo por tempo excessivo, para que não ocorra grande perda de vitaminas.
  
  DICAS
  * Experimente servir o inhame cozido coberto com mel ou melado no café da manhã ou como sobremesa.
  * Além do mel, o inhame pode ser temperado com açúcar mascavo, noz-moscada, cebola, cebolinha, sal, salsa, pimenta, açafrão.
  
  **Resumo
  
  *EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA
  A presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.
  
  *É MAIS PODEROSO QUE A BATATA
  E tem a vantagem de ser nativo, enquanto a semente da batata é importada. Inhame dá com fartura em qualquer lugar úmido. Em vez de apodrecer na cesta, como a batata, ele brota e produz mais inhames. Nas mulheres aumenta a fertilidade porque contém fitoestrógenos, hormônios vegetais, importantes na menopausa e após.
  
  *MEDICINAL É O PEQUENO, CABELUDO
  Marronzinho por fora, com a pele variando de roxo a branco. Existem ainda o inhame do norte e o cará, maiores e mais lisos, que são muito bons para comer mas não têm o mesmo poder curativo do inhaminho (também chamado de inhame chinês).
  
  *A FOLHA PARECE COM A TAIOBA
  É da mesma família; ao contrário do que se pensa, a folha do inhame também serve para comer, cozida ou refogada. Às vezes pica muito, como a taioba.
  *EMPLASTRO DE INHAME PUXA TUDO:
  furúnculos, quistos sebáceos, unhas encravadas, verrugas, espinhas insistentes, farpas ou cacos de vidro que entram nas mãos ou nos pés. Desinflama cicatrizes, elimina o sangue pisado de contusões, abcessos e tumores. Pode ser usado imediatamente após fraturas ou queimaduras para evitar inchaço e dor, e também em processos inflamatórios de hemorróidas, apendicites, artrites, reumatismos, sinusites, pleurisias, nevralgias, neurites, eczemas. Em caso de tumor no seio ou em outros lugares junto à pele é ótimo usar o emplastro de inhame durante uma semana antes de operar, pois ele vai aumentar esse tumor atraindo toda substância semelhante que houver no interior do corpo e evitar outros tumores. Serve ainda para baixar febres.

O indicado é comer inhame cozido em sopa, creme, etc até 3 vezes por semana ele é milagroso para o sistema circulatório. E se, você tem filhos pequenos será maravilhoso iniciar desde a tenra infância uma dieta preventiva usando muito inhame porém sempre lembrando sem sal.

• TABAGISMO Uma pesquisa  está chegando à conclusão de que fumantes, isso mesmo, TABAGISTAS  seriam as pessoas mais resistentes ou menos propensas a desenvolver doenças degenerativas, HA HA HA é mesmo isso sim, então fumar até que é bom, né?

• Um trabalho sério de psicoterapia que busque a integração mente corpo.

Ficam aqui as contribuições da minha vivência e estudo na área, sintam-se à vontade para complementar, sugerir, e até mesmo reclamar...nos posts